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Good Food fresh mart

ラオスは自然豊かというイメージもあり、ここで採れる野菜は無農薬のものが多いのでは?と思われる方も多いと思います。しかし、現在は除草剤使用、必要以上の農薬使用なども多く、在住外国人だけでなく、地元のラオス人もオーガニックや無農薬の野菜に少しずつ注目を集めています。   タートルアンすぐ近くにあるGood Food fresh martというお店をご存知ですか?   こちらでは、自…Learn Detail→

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Lao Handicraft Festival2016開催

Lao Handicraft Festival2016が、10月26日(水)〜11月1日(火)に行われます。 期間中、シルクやコットンの織物や、竹やラタンのカゴなど、ラオス各地の手工芸品がビエンチャンに集まります。イベントには、ハンディクラフトショップ以外にも、村から直接作り手が商品を持って販売にくるので、普段ビエンチャンのお店では見かけない珍しい商品の販売や、作り手から直接話を聞くことができます…Learn Detail→

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38°Formosaの新メニュー

Phonton水道棟近くにあるカフェ、38°Formosaのメニューがリニューアルしました。 以前は、ドリンクやデザート類に力を入れていたこちらのカフェですが、最近メニューをリニューアルして、韓国と台湾メニューをはじめたそうです。というのも、店名の38°とは緯度38°の韓国、Formosaは台湾のことで、以前からお店で台湾と韓国料理を出したいと考えていたそうで、この度ようやく始めれることになったそ…Learn Detail→

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Jeremy Herzog / ジェレミー・ヘルツォーク

本日、メコン川沿いにオープンしたJeremy Herzog。ガラス張りのウィンドウから店内を覗いてみると、モダンなインテリアの中に、なんとも美味しそうなケーキがショーケースにずらりと並んでいます。 こちらのお店は、フランス人パティシエが作るフレンチスタイルのケーキとパンを販売するお店。 こちらをオープンする前、パティシエのJeremyさんは、在住外国人に人気のレストランacquaのデザートを作って…Learn Detail→

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野生象観察タワー

ビエンチャン中心街から13号線を北方面へ行くと、自然豊かなボリカムサイ県があります。県内には、プー・カオ・クアイ国立自然保護区があり、野生象の観察ができるトレッキングツアーを行っています。今回、県内に配属されている海外青年協力隊の西島さんが、実際に体験されたと聞きお話を伺ってきました。 ビエンチャンから車で約2時間ほど行った所に、ワット・パバートポンサンという有名なお寺が目印のバン・ナー村がありま…Learn Detail→