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Say Nam Lay

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日本ラオス合作映画「サーイ・ナームライ」〜流れゆく龍の村で〜

  今年は、日本ラオス外交関係樹立60周年という節目の年です。 その記念事業として、日本とラオスの俳優・制作人による映画が制作されます。 言語はラオス語、日本語字幕。オールラオスロケ。日本ラオス映画としては、初作品となります。 ※「サーイ・ナームライ」はラオス語で”川の流れ” という意味 映画概要 物語 経済発展が進む2015年の首都ビエンチャン。田舎の生活に嫌気が差し都会へ出てきたラオ…Learn Detail→

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Cafe ango / カフェ アンゴ

最近、日本食のお店がビエンチャンに増えてきましたが、今日ご紹介するこちらのカフェでは、日本の家庭料理が味わえます。つい1ヶ月ほど前にオープンしたばかりのお店で、現在週末の3日間限定でオープンしています。 12時〜14時までのランチでは、ホットサンドやどんぶりのメニューの他、週替わりメニューもあり、夕方からのディナーメニューでは、人気のとり南蛮や炒めものなどのメインに、小鉢などが楽しめます。 アジア…Learn Detail→

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38°Formosa / 38°フォルモサ

台湾のお菓子・コスメをはじめ、ちょっとユニークな雑貨を扱うこちらのお店をご存知ですか? 場所は8月23日公園を左手にまっすぐ進み、103病院のある通りへ曲がったすぐです右手です。 店内は、こじんまりとしたスペースですが、日本のドラックストアのようにさまざまなコスメやお菓子がずらりと並んでいて、その中にはラオスのナチュラルソープなんていうのもありました。 そして、お店に並ぶ台湾のお菓子をみていたら、…Learn Detail→

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暮らしてウドムサイ その4 ウドムサイの郷土料理

日本にいた頃、ラオス料理について知っていたことは「主食はカオニャオと呼ばれるもち米である」ということくらい。 もち米にあうお料理ってどんなものだろう、ラオスに着いて初めてのレストランで、それはそれはワクワクしたものです。   どれもスパイシーで、ちょっとしょっぱめで。それはもち米のためというより、ビールのために考えられたお料理じゃないかと思うような味付け。そのお陰で、ラオスに来てからとい…Learn Detail→