-SHOPPING- 

DSCF0873..

LA TIENDA / ラ・ティエンダ

ビエンチャンで大人気のスパニッシュレストランPimentonが、今までレストランでしか味わえなかったオリジナルプロダクトを中心とした、テイクアウト専門店 “LATIENDA” をオープンしました。 オリジナルハムやサラミ類は、良質な素材のうまみがよりいっそう引き立つように、素材に少し手を加え、乾燥・薫製しています。時間をかけて丁寧に作らたプロダクトは、どれもパンやワインにぴったりです。 その中でも…Learn Detail→

DSCF0520..

Green Mango / グリーンマンゴー

メコン川沿いにVientiane New Worldというアウトレットパークがあるのをご存知ですか? オープンしたばかりなので、テナントは全て埋まっていませんが、少ないながら魅力的なお店がいくつかあります。 その一つ、ハンディクラフトショップのGreen Mango。オーナーのKatyaさんは、ラオスの手工芸品をサポートするために6年ほど前から商品の販売をはじめたそうで、以前は郊外にお店を構えてい…Learn Detail→

IMG_7861.

Golden age / ゴールデンエイジ

ワット・オントゥ裏に、ベトナム人のタイファさんが営むハンディクラフトショップがあります。小さな店内には、主にラオスの手織物や刺繍を使ったお洋服・バック・ポーチ・古布などが所狭しとたくさん並んでいます。 商品の中でぱっと目につくのは、ラオスではめずらしい美しいカラーレザーと織物や刺繍を合わせたポーチたち。ラオスではレザーが手に入らないので、タイのレザーを使って商品を作っています。   もと…Learn Detail→

IMG_7105

Birds Follow Spring / バーズ フォロー スプリング

ワット・オントゥ裏にあるフラワーショップ、Malibarnの2Fに、1ヶ月ほど前に新しいお店がオープンしました。 こちらのお店では、オーナー夫妻がデザインした家具とアクセサリーを中心に、生活雑貨などのこだわりの商品を販売しています。 もともと、アパートを貸す際に自分でデザインした家具を置いていたところ、家具を注文したいという問い合わせが多数あり、個人的に販売をしていたことがはじまりだそうです。 家…Learn Detail→

IMG_4997..

ADDP Bakery / ADDPベーカリー

ラオスのお土産に何かいい物ないですか?と聞かれることがよくあります。 日本へ帰国する際に、日本から旅行でいたした方にこんなクッキーのお土産はいかがでしょうか? パトゥーサイの形をした可愛らしいクッキーで、パッケージも竹のバスケットにラオスの織物がポイントで素敵です。 お味の方も、日本人のパティシエが監修の甘さ控えめサクサクとした歯ごたえでとっても美味しいです。 どんな風に作られているのか、今回、ビ…Learn Detail→