Masa spoon / マサスプーン

タイ領事館近くにある、大きなスプーンが目印のレストランMasa spoonをご存知ですか?
こちらは、日本人とタイ人のハーフのまさよさんが営むレストランです。

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店名の通り、お店の中はいたる所にスプーンを使われたユニークなインテリアで統一されています。

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メニューには、パスタやピザといった西洋料理の他に、アジア料理もあります。その中でもオーナーさんのお勧めは、マサスプーンオリジナルバーガー。ボリューム満点で、和牛を使った日本スタイルの贅沢なハンバーガーです。
Wagyu Burger-2.

また、ランチタイムには、メインディッシュにドリンクかデザートが付くお得なランチセットの他、ピザ・パスタにサラダがセットになったピザセットもあり、何人かでシェアすれば、いろんなお料理が楽しめます。

ショーウィンドウにはホームメイドケーキやプリンも並んでいました。見た目からは、どれもお砂糖がたっぷり使われた甘いケーキをイメージしますが、食べてみるとスポンジが軽くて甘さも控えめ。デザートのレシピには、日本のケーキレシピを使って、ラオスの一般的なお店よりもお砂糖を控えめにいるそうです。

 

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最近新しく、デザートメニューに厚切りトーストの上にホイップクリームやフルーツがトッピングされたハニートーストが仲間入りしました。様々な種類がありますが、その中でもパンダナスの葉を使った鮮やかなカスタードクリームに、ココナツアイス、ジャックフルーツなどがトッピングされたSang Kha-Ya Honey toastがお勧めです。

Sang Kha-Ya Honey toast-2.

ゆっくりとランチをしたい時に、お茶に、ぜひ足を運んでみてくださいね。(yuki)

■Masa Spoon / マサスプーン
住所:Phonesinuan, Vientiane
電話番号:021 261 634
営業時間:11:00 – 18:00
定休日:日曜日
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